SATE LILIT IKAN TENGGIRI PASAR SUKAWATI
Sate lilit merupakan salah satu makanan khas Bali. Sate ayam, sapi, ikan tuna, bahkan babipun banyak aneka ragam sate versi lilitnya. Yang khas dari sate lilit adalah pelepah batang kelapa yg dipakai, bukan bambu. Wisatawan yang berkunjung ke Pasar Sukawati di Gianyar untuk berbelanja oleh-oleh, wajib mencicipi Sate Ikan Tenggiri Pak Komang yang terletak di perempatan sebelum menuju Pasar Seni Sukawati. Spanduk yang tercetak disitu adalah Sate Ikan Pak Nyoman, tapi nama penjual yang sebenarnya adalah Pak Komang. Dibanding dengan ikan tuna, sate tenggiri lebih gurih, tidak amis, dan sambal kuah kunyitnya sangat istimewa sebagai pelengkap. Dimakan dengan Tipat (ketupat) atau Nasi Tela (nasi campur ketela rebus dicacah kecil-kecil), membuat kita ketagihan untuk datang lagi.
